сряда, 7 октомври 2015 г.

Паунд Кейк







Кекса е прочутият напоследък ПАУНД КЕЙК с четири съставки


1 1/2ч.ч захар
 200гр масло
5яйца
 1 1/2ч.ч брашно
 1п. Бакпулвер

Аз му добавих още:
 Портокалова и лимонова кора
Сокът на половин лимон
100гр бадеми
100гр шоколадов чипс

 Начин на приготвяне:

Маслото се разбива със захарта до получаването на пухкав крем,добавяме едно по едно яйцата и се разбърква докато се получи еднородна смес ,след това добавяме и останалите продукти. Трябва да се получи малко по-гъсто от кексовото тесто. Печем на 180гр на долен реотан за 20мин и после на горен реотан за още 20мин, след това включих на горен и долен реотан за 5мин. Може да го поднесете със захарна глазура или някаква друга или просто с пудра захар.