Продукти:
280гр брашно
100гр краве масло
100гр сирене
150мил прясно мляко
1п. бакпулвер
1ч.л сол
1 жълтък за намазване
50 гр пармезан
50гр сиренеНачин на приготвяне:
Вземаме една купа изсипваме в нея брашното,солта и бакпулвера,прибавяме мекото масло и настърганото сирене. С пръсти намачкаваме докато се получат трохи. Добавяме и студеното прясно мляко и измесваме меко тесто. Разточваме кора и с ринг оформяме сиренките.Нареждаме в тавичка покрита с пергаментова хартия намазваме с жълтъка и насръсваме с настърган пармезан и сирене. Печем на 190 градуса за 25мин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар