Продукти:
За палачинките:
200мл прясно мляко
100мл газирана вода
1ч.ч брашно ( на мен ми отиде около чаша и половина брашно)
Захар,сол
3с.л олио
3яйца
За плънката
Топено сирене
Шунка или друг колбас
Кашкавал
Кисели краставички(ако желаете )
Вегета и риган
Масло
Кашкавал
Начин на приготвяне:
Забъркваме
сместа за палачинките и оставяме за малко настрани. През това време
смесваме топеното сирене с подправките и бъркаме докато се получи
хомогенна смес. Ако е много гъста сместа може да добавим една или две
супени лъжици майонеза.
Изпичаме палачинките и всяка е мажем със
сместа от топено сирене,нареждаме избраният колбас(в моят случай шунка)
отново мажем с топеното сирене и ако желаете може да наредите кисели
краставички. Сгъваме на плик. Нареждаме в тава покрита с пергаментова
хартия, върху всяка палачинка слагаме масло и поръсваме с кашкавал.
Печем до запичане на кашкавала.
Няма коментари:
Публикуване на коментар