петък, 11 декември 2015 г.

Домашен хляб

Домашен хляб

1/2 кубче мая
1ч.л захар
1ч.л сол
1ч.ч топло прясно мляко

1/2ч.ч топъл айрян
1с.л ракия
5с.л олио
1 равна с.л сол
около 500-600гр брашно

От посочените продукти омесваме не много меко тесто. Оставяме да втаса за 1час. Измесваме отново,оформяме както пожелаем  и оставяме да втаса за втори път за 30-40мин. Печем на 180-190 градуса за 30-35мин.